Restaurante - Helen Berger Hotel & Bar

COCINA INTERNACIONAL EN EL CORAZÓN DE VALENCIA

Sorprendente, fresca y saludable, así es la oferta gastronómica de Helen Berger. Una amplia carta de platos elaborados con la mejor selección de ingredientes de la tierra.

Desayunos, vermouth, comidas, sobremesas eternas, cocktails, cenas…nuestros fogones nunca paran.

Contacte con Restaurante Helen Berger:
Teléfono: +34 960 479 137
Email: helenberger.restaurante@room-matehotels.com

CARTA

Descubra en nuestra carta una gran selección de platos realizados con los ingredientes de proximidad más frescos del mercado. Cocina internacional que hará viajar a su paladar.

Precio

ENSALADA DE AHUMADOS Y ESPUMA DE PIPARRAS (3)

a ensaladilla clásica con mayonesa de anchoa.

18.95 €

NUESTRA ENSALADILLA RUSA

La ensaladilla clásica con mahonesa de anchoa.

10.95 €

OSTRA VALENCIANA AL NATURAL (12)

6.95 €

OSTRA VALENCIANA CON SUNOMONO TEMPLADO (4,6,11,12)

7.95 €

CALABAZA ASADA, BURRATA, HIGOS Y AVELLANAS (7,11)

16.95 €

LA BRAVA DE HELEN (3)

11.95 €

CROQUETAS DE CECINA E IDIAZÁBAL (1,2,3)

4 unidades

13.95 €

CROQUETAS DE BOGAVANTE (1,2,3,14)

4 unidades

14.95 €

BRIOCHE DE COSTILLA GLASEADA (1,2,3,6,11)

Con salsa hoisin

7.95 €

TATÍN DE PUERROS Y QUESO FETA (1,2,7)

Con mortadela trufada y pistacho.

11.95 €

ROLLITOS VIETNAMITAS (5,10,11,14)

Con gambas y verduras.

12.95 €

CEVICHE DE CORVINA (4,8,10)

Con leche de tigre de cítricos valencianos.

21.90 €

ALCACHOFAS CONFITADAS (1,2,3)

Con crema de boletus y huevo poché

14.95 €

FRUTA DE TEMPORADA

7.95 €

TARTA DE CHOCOLATE (1,2,3)

8.95 €

TARTA TATIN (1,2)

Con helado de vainilla.

9.95 €

LEMON PIE (1,2,3)

8.95 €

TORRIJA CON HELADO DE MANTECADO (1,2,3)

8.95 €

PROFITEROLES DE NATA (1,2)

Con cobertura de chocolate al 70% y ralladura de naranja.

8.95 €

Precio

LA HAMBURGUESA DE HELEN (1,2,3)

Tomate, cebolla pochada, mayonesa ahumada, cheddar, panceta ahumada y rúcula.

17.95 €

TATAKI DE PATO (6,10,11,12)

Con verduritas salteadas con soja y hoisin.

25.95 €

PAD THAI DE POLLO Y GAMBAS (5,6,10,11,14)

17.95 €

FISH & CHIPS (1,4,9,11)

Bacalao en tempura con patatas y tártara kimchi.

17.95 €

ENTRAÑA DE VACA (2)

Con parmentier de patata y chimichurri

21.95 €

STEAK TARTAR (1,2,3,4,6,11)

Con yema encurtida.

24.95 €

ABANICO 100% BELLOTA (11)

Con calabaza asada, setas glaseadas y jugo reducido

19.95 €

CORVINA (1,4,11)

Con velouté de moscatel y endivias braseadas

23.95 €

CARRILLERA DE VACA A FUEGO LENTO (2,11)

Con cremoso de chirivía

22.95 €

MERLUZA (4,5,11,12)

Con pak choi y salsa asiática

23.95 €

RODABALLO AL HORNO (4)

Con mini verduras salteadas.

27.95 €

POSTRES DESDE

8.95 €

TARTA DE QUESO AL HORNO (2,3)

Con dulce de leche.

8.95 €

NUESTRA TARTA DE CHOCOLATE (1,2,3)

7.95 €

TARTA TATIN DE MANZANA (1,2,3)

Con helado de vainilla.

9.95 €

LEMON PIE (1,2,3

8.95 €

TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA (1,2,3)

Con helado de mantecado.

8.95 €

PROFITEROLES DE NATA (1,2)

Con cobertura de chocolate al 70% y ralladura de naranja

8.95 €

FRUTA DE TEMPORADA

7.95 €

DISEÑO & COCINA NON-STOP

Decoración boutique para crear el ambiente más sofisticado y acogedor. Descubra nuestra selección exquisita de vinos para acompañar una experiencia única en el centro de Valencia.

PREMIOS Y DISTINCIONES